Basilico

バジル

【分類】 シソ科メボウキ属
【種類】 多年草(日本では一年草扱い)
【草丈】 60-90cm
【原産地】 熱帯アジア
【利用法】 葉をジェノベーゼソースやサラダ、炒めものに。種子を水に浸してグルコマンナンを膨張させ、ダイエット補助食品に。

●2013-07-12

2013/07/12

5月末にポット苗を買って畑に植えたもの。

去年も同じ時期にポット苗を植えて地植えにしたのだが、低温で生育不良を起こし、7月に気温が上がったら溶けるように枯れた。

今年は無事乗り越えたようで、7月に入っても葉っぱが順調に増えています。早い梅雨明けの猛暑のおかげかも。けど西日が強すぎたかも。葉焼けがひどい。来年はプランターで育てたほうがいいかも。